Yang Asyik Ngoceh Tentang Kopi

Yang Asyik Ngoceh Tentang Kopi

Yang asyik ngoceh tentang kopi adalah menikmati secangkir kopi bersama-sama maupun sendirian tetap nikmat dan membuat pikiran fress seketika. Apakah sahabat Maya juga penikmat kopi? Nah kalau iya berarti kita sama, ya sama-sama penikmat kopi maksudnya hehe ...

Ketika hati sedih dan kebingungan datang melanda seperti hari kemarin, saat semua terlelap dan hanyut dalam mimpi indahnya, Maya menyeduh secangkir kopi hitam tentunya dengan racikan andalan seorang Maya. Saat asyik menikmati setiap tegukan dari secangkir kopi hitam maka lahirlah tulisan ini.

Sedih dan bingung namun tetap mampu mengontrol diri agar tidak menjadi stress terlebih lagi setelah menikmati secangkir kopi pikiran kembali fress.

(*boh segitunya sih hehe ... Nggaklah becanda masih ada Allah tempat bersandar, masih ada sahabat Maya yang setia memberi semangat dan membantu dengan suka rela plus sabar, sungguh anugerah yang sangat indah sehingga rasa syukur Maya tak henti-hentinya Maya tujukan kepada Allah yang dengan karunianya memberikan sahabat yang peduli akan kebingungan juga kesedihan seorang Maya, meskipun hanya kenal di dunia maya*)

Ini tulus ya, buat semua sahabat Maya, Maya ucapkan ribuan terima kasih untuk semua sahabat Maya yang telah membantu dalam bentuk bantuan apapun, sekali lagi Maya ucapkan terima kasih yang tak terhingga.

Lanjut ya yang asyik ngoceh tentang kopi, ya memang sekarang banyak tersedia tempat-tempat menikmati kopi yang asyik. Selain asyik buat ngopi bareng juga asyik buat nongkrong dan menikmati kebersamaan dan yang pasti asyiknya menikmati setiap sesapan dari secangkir kopi.

Kalau Maya sih jarang banget nongkrong ditempat-tempat ngopi, paling ke tempat nongkrong untuk menikmati secangkir kopi kalau ada yang mengundang untuk acara-acara tertentu saja, itupun sering tidak hadirnya.

Tapi kalau soal meracik kopi Maya punya resep sendiri supaya kopi terasa nikmat dan asyik untuk dinikmati, tapi bisa jadi racikan kopi ala Maya ini bukan pilihan dari sahabat Maya sebabnya kopi racikan Maya rasanya pahit karena Maya hanya menambahkan sedikit gula pada racikan kopi ala Maya.

Sedangkan untuk jenis kopinya, yang penting kopi hitam asli tanpa campuran. Untuk menyesiasati hal ini Maya punya langganan tempat membeli bubuk kopi, jadi rasa kopi yang Maya inginkan bisa tetap terpenuhi.

Oh ya yang asyik ngoceh tentang kopi ada lagi loh yaitu informasi seputar kopi yang wajib di ketahui kalau sahabat Maya penikmat kopi sejati, mau tahu? Yuk cek di bawah ini :

1. Barista

Para penikmat kopi yang biasa nongkrong di tempat-tempat ngopi tentu tak asing lagi dengan sebutan barista ini. Barista berasal dari bahasa Italia. Untuk menjadi seorang barista sekarang tidaklah terlalu sulit karena bisa didapatkan di youtube, dari tanya-tanya sesama teman bahkan ada juga komunitas yang bisa saling berbagi tentang barista.

Barista pada saat sekarang ini banyak sekali peminatnya terutama anak-anak muda karena barista sendiri bukan lagi sekedar meracik atau membuatkan kopi di kedai-kedai kopi atau caffee shop akan tetapi barista ini juga disebut sebagai seniman.

Barista mampu menyajikan karya seni di atas kopi atau disebut juga latte art, bagaimana? Keren kan ...

Untuk menjadi seorang barista profesional memang tidak mudah butuh ketekunan dan kesabaran, namun bila sudah menjadi seorang barista profesional beberapa sumber menyebutkan bahwa barista adalah profesi yang cukup menjanjikan dengan penghasilan yang tinggi perbulan lebih dari 10 juta rupiah. Gitu sob ....

2. Kedai kopi atau coffee shop

Kedai kopi atau coffee shop menjadi tempat yang asyik untuk menikmati kopi. Namun di kedai kopi para penikmat kopi tidak hanya sekedar nongkrong dan menikmati secangkir kopi, tetapi menjadi tempat yang asyik untuk melepas penat lewat racikan kopi ala barista.

Tak jarang pula para penikmat kopi yang tergabung dalam komunitas maupun personal mengambil tempat kedai kopi sebagai tempat diskusi yang favorit.

Ada juga penulis yang mampu mendapatkan ide-ide tulisan secara sepontan saat sedang menikmati secangkir kopi lewat obrolan ringan di kedai kopi.

3. Kopi robusta

Kopi robusta adalah kopi yang mampu tumbuh dan hidup di daerah dengan ketinggian 400-700 meter di atas permukaan laut (mdpl).

Biji dari kopi robusta mengandung kafein 2,7%. Semakin tinggi tingkat kafein pada kopi maka rasa kopi akan lebih pahit.

Kopi robusta adalah kopi andalan dari Lampung Bumi Ruwa Jurai. Lampung adalah salah satu pengekspor komoditas kopi robusta terbesar di Indinesia. Tentunya ini menjadi salah satu yang asyik ngoceh tentang kopi karena kopi robusta menjadi kebanggan Lampung lewat Dinas Pariwisata Lampung mengungkapkan bahwa Lampung mampu berkontribusi 70% ekspor kopi nasional. Dan yang menjadi kebanggan juga kopi robusta Lampung adalah salah satu kopi terbaik Indonesia dengan total ekspor mencapai 140.117 ton biji kopi kering pertahunnya. Wah wajib bangga dong sebagai penyuka kopi lokal khususnya putra Sang Bumi Ruwa Jurai.

4. Kopi Arabika

Berbeda dengan kopi robusta pada kopi arabika tingkat kafeinnya lebih rendah. Tingkat kafein biji kopi arabika sekitar 1,5%. Aroma dari kopi arabika lebih soft dibandingkan dengan kopi robusta.

Kopi arabika mampu tumbuh pada ketinggian 700-1700 meter di atas permukaan laut (mdpl).

5. Kopi luwak

Nah ini satu lagi yang asyik ngoceh tentang kopi, yaitu kopi luwak. Bagi pencinta kopi tentu tak asing lagi dengan jenis kopi yang satu ini, yaitu kopi luwak. Kopi luwak banyak dihasilkan oleh petani kopi dari Lampung Barat daerah kota Liwa dan sekitarnya. Penangkaran luwak telah dikelola sedemikian rupa untuk mendapatkan kopi luwak yang istimewa. Walau harga dari bubuk kopi luwak lumayan mahal tetap saja di buru oleh para penikmat kopi. Pokoknya sudah saatnya bangga terhadap kopi lokah deh.

Nah bagaimana yang asyik ngoceh tentang kopi tentu masih banyak lagi. Apalagi bila sudah ngoceh tentang pengoprasian mesin-mesin espresso komersial oleh sang barista yang tidak semua orang bisa melakukannya untuk menghasilkan seduhan kopi yang pas di lidah.

Menciptakan karya seni di atas sebuah coffee latte yang dilukis dengan aneka bentuk lukisan seperti bentuk bunga maupun bentuk lainnya, sungguh suatu karya seni yang pantas mendapat apresiasi.

Seorang sahabat mengatakan, "minum kopi bukan lagi sekedar kebutuhan akan tetapi menjadi gaya hidup disetiap kalangan."

Apakah sahabat Maya punya juga sesuatu yang asyik ngoceh tentang kopi ? Yuk share di kolom komentar, terima kasih sudah hadir dan membaca, mohon maaf untuk kata yang tidak berkenan kepada Allah Maya mohon ampun.

Salam hangat dari Maya khususnya para pencinta dan penikmat kopi dimanapun berada.

13 Ramadhan 1438 H

If You Enjoyed This, Take 5 Seconds To Share It

• 
• 
• 
• 
• 
•