AYAM SERUNDENG KELAPA

AYAM SERUNDENG KELAPA 

Kita masak lagi yuk!

 Dalam satu keluarga tentu ada menu favorit, menu andalan yang jadi pemeran utama di meja makan, betul nggk?? 

Seperti kali ini sang JUARA MENU FAVORIT dapur Maya, yaitu : 

 AYAM SERUNDENG KELAPA YANG GURIHNYA MERESAP, KRIPSI KELAPANYA.

Nah penasaran kan ....

Cek bahan - bahannya apakah ada di lemari pendingin? 

Mari kita kreasikan stok ayam di rumah jadi Ayam Serundeng ini, Perpaduan ayam empuk dengan taburan kelapa yang gurih-manis ini bener-bener juara alias pemeran utama di meja makan. Pas banget buat menu buka puasa keluarga sore nanti. Tenang masih banyak waktu untuk kita menyiapkan bahan - bahannya. 

Aduh musim hujan Mak males ke pasar! Nah, ini tentu rezeki warung tetangga. Hehe... sekali - kali belanjalah di Warung Tetangga yang dekat dengan rumah kita. Aku sering loh belanja di warung tetangga, kalau kamu gimana ? Eits, nggk usah dijawab disini ya, cukup jawab dalam hati saja nggk apa apa, karena kita sama sama punya alasan hehe....

"Ih! Mba Maya kebiasaan ya, mau bagi resep aja banyak banget omon omonnya..." ( pasti nggk adalah yang bilang gitu, tamu blog ini semua keren- keren)

Ayo kita mulai dengan resep kita hari ini yaitu,

AYAM SERUNDENG KELAPA 

🛒 Bahan Utama:

✅ ½ Ekor Ayam (potong sesuai selera)

✅ 250 gr Kelapa Parut (pilih yang agak muda)

✅ 150 ml Air dan 1 sdm Air jeruk nipis

✅ Garam, Gula, dan Penyedap secukupnya jika suka

🛒 Bumbu Halus alias bumbu Cemplung:

✅ Bawang Merah, 

Bawang Putih,

 Kunyit, 

Kemiri, 

Ketumbar.

✅ Daun Salam, 

Daun Jeruk, 

Serai.

👩‍🍳 Cara Membuatnya:

➡️ Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam (diamkan 5 menit lalu bilas).

➡️ Ungkep ayam dengan bumbu halus, bumbu cemplung, dan air sampai mendidih.

➡️ Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak terus sampai air menyusut dan bumbu meresap ke kelapa.

➡️ Goreng ayam beserta kelapanya dalam minyak panas sampai kuning keemasan.

Ayam Serundeng Kelapa 

Ayam Serundeng  Kelapa 

➡️ Tara AYAM SERUNDENG KELAPA sudah siap bertahta di meja makan keluarga tersayang nih. Pasti deh AYAM SERUNDENG KELAPA YANG GURIHNYA MERESAP, KRIPSI KELAPANYA ini JUARA.

Monggo dicobain yuuuuukkk.

💚 Terima kasih sudah membaca dan bertamu di mari Maya doakan selalu sehat ya tetap semangat puasanya Allah jadikan aktifitas kita hari ini dan seterusnya sebagai ibadah yang diterima juga amal sholeh tabungan akhirat kita aamiin.

➡️ TIPS AGAR TIDAK GOSONG

Goreng serundeng kelapanya belakangan ya supaya nggak cepat gosong!

If You Enjoyed This, Take 5 Seconds To Share It

• 
• 
• 
• 
• 
•