Pepes Ikan Nila

🐟 *Pepes Ikan Nila*🌿

Pengen banget buat ikan pepes, cocok rasanya kalau untuk lauk sahur dan berbuka puasa. 

Paduan bumbu original pasti sangat cocok di lidah para penikmat rasa rasa tradisional.

Tertarik untuk mencoba?

Ayo kita simak resep Pepes Ikan Nila ala dapur Jejak Maya di sini.

Jangan lupa siapkan dulu bahan bahannya, masih pagi kalau pergi ke pasar masih banyak waktu nih.

Pepes Ikan Nila ala dapur jejak maya.

🛒 *_Bahan:_*

🐟 2 ekor ikan nila (bersihkan, kerat sedikit badannya)

🍃 2 genggam daun kemangi

🌶️ 2 buah cabai merah iris

🌶️ Cabai rawit sesuai selera

🍌 Daun pisang untuk membungkus

🧵 Tusuk gigi/lidi untuk menyemat

🌿 Bumbu Halus:

🧄 4 siung bawang putih

🧅 6 siung bawang merah

🌶️ 3 cabai merah besar

🫚 2 cm jahe

🫚 2 cm kunyit

🌰 3 butir kemiri

🧂 Garam secukupnya

🍬 1 sdt gula

👩‍🍳 *_Cara Membuat:_*

1️⃣ Lumuri ikan 🐟 dengan sedikit garam & perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.

2️⃣ Campur bumbu halus dengan sedikit minyak supaya lebih harum.

3️⃣ Olesi ikan dengan bumbu sampai rata (termasuk bagian dalamnya 😉).

4️⃣ Tambahkan daun kemangi 🌿 & irisan cabai di atas ikan.

5️⃣ Bungkus dengan daun pisang 🍌, semat kedua ujungnya.

6️⃣ Kukus selama ±30 menit sampai matang.

7️⃣ Setelah dikukus, bisa dibakar sebentar di atas teflon/arangkan biar lebih wangi 🔥✨

Cek Termos Stainless Steel Double Layer Kapasitas Besar stok terbatas 👇 

https://s.shopee.co.id/3LLYEDfqtbMungkin Tertarik Ini Keren

If You Enjoyed This, Take 5 Seconds To Share It

• 
• 
• 
• 
• 
•